Чайный набор «Виналайт-Пуэр». Чай ПУЭР

Китайский чай «Пуэр» является одной из национальных сокровищ у себя на родине, а в последнее время он стал чрезвычайно популярен и в нашей стране.

чай пуэр

Родина чая «Пуэр» — уезд Пуэр в юго-западной провинции Китая Юннань, от него и происходит название чая, хотя Пуэр изготавливается и в других регионах Китая, и даже за его границами, в странах Бирма, Тайланд, а во Вьетнаме производится свой пуэр. Климатические условия в Юннани отлично подходят для выращивания чая — небольшая разница температуры зимой и летом, а так же высокая влажность и большое количество осадков. История культивирования Пуэр насчитывает, как минимум 1,7 тысяч лет.

Чай Пуэр представляет одну из шести категорий чая в Китае и определяется как «тёмный» (но не чёрный).

«Пуэр» с возрастом только улучшает свои качества. Поэтому чай приобретает мягкий и бархатистый вкус. Тонкость аромата накапливает силу воздействия и насыщенность цвета. Издавна «Пуэр» считается готовым тогда, когда «свежесть переходит в старость».

В Императорском Дворце хранится самый старый на сегодняшний день китайский чай пуэр, его выдержка составляет более 300 лет.

Свойства чая ПУЭР.

Свойства чая «Пуэр» — это не только мягкий вкус и нежнейший аромат. Он исцеляет около сотни болезней. Больше всего чай «Пуэр» имеет славу как лекарственное средство при проблемах пищеварительной системы. «Пуэр» называют чаем красоты и молодости. Вот какие свойства чая «Пуэр» были выявлены:

  • ПУЭР активизирует жизненные функции организма и дает позитивную энергию;
  • ПУЭР снижает уровень сахара в крови, показан при диабете, повышает физическую выносливость;
  • ПУЭР нормализует микрофлору кишечника, нормализует стул, излечивает язву и гастрит; способствует  нормализации кислотности  желудка.  Рекомендуется принимать по чашке  настоя чая перед едой;
  • ПУЭР возвращает стройность фигуре, выводит неправильные жиры,  нормализует обмен веществ. Это говорит о том, что употребление правильно заваренного чая способствует сжиганию жира практически также, как и медицинские препараты;
  •  ПУЭР очищает сосуды от холестерина и других липидов, нормализует артериальное давление;
  • Способствует профилактике и лечению атеросклероза, ишемической болезни сердца, нормализации кровяного давления;
  • Профессора из Института натуральной медицины КНР, проводили исследование свойств «Пуэр» более 10 лет. Они сообщают о том, что чай содержит разнообразные микроэлементы, которые помогают бороться с раком;
  • Чайный напиток также способствует очищению организма от токсинов — он обладает мочегонным действием и препятствует образованию запоров;
  • В последнее время появилось много информации о том, что этот чай способствует нейтрализации и выведению вредных веществ, попадающих в организм при курении. Полифенолы, содержащиеся в чае, нейтрализуют негативное влияние никотина сигарет;
  • При похмелье также рекомендуется пить чай, он выводит токсины, придает силы и снимает головные боли;
  • Доказаны противовоспалительные свойства «Пуэр». Полифенолы и дубильные вещества этого чая уменьшают жизнеспособность бактерий в организме человека. Также чай усиливает деятельность надпочечников, которые ответственны за противовоспалительные гормоны нашего тела;
  • достаточно 1 раз почувствовать энергию ПУЭР и Вы уже не захотите вернуться на прежний уровень.

Как заваривать чай ПУЭР.

          Существует несколько способов приготовления «Пуэр». Для заваривания в среднем берут 4 г. чая на 150 мл. воды (стандартное соотношение при дегустации — 6 г на 100 мл воды).

Китайский чай «Пуэр» имеет очень сильный запах и насыщенный цвет, поэтому не стоит заваривать его в глиняном чайнике, если в нем же будет заварен другой чай. Глина хорошо впитывает все запахи, и другие чаи, заваренные после «Пуэр», будут похожи на пуэр. Для чая пуэр следует держать персональный глиняный чайник. Богатейший насыщенный цвет Пуэр будет прекрасно выглядеть в стеклянной либо фарфоровой посуде.

  1. Пуэр в виде прессованного «блина» перед завариванием крошится, а иногда даже растирается более мелко.
  2. Быстрая промывка кипящей водой (первую заливку сливаем) — в этом случае обеспечивается одновременно и удаление пыли, и дезинфекция.
  3. Собственно заваривание (в чайнике или гайвани) происходит вполне традиционно — пуэр заливается горячей водой с температурой, близкой к кипению.
  4. По времени настаивания возможны варианты. Самая первая заварка пуэр должна проходить от 10 до 30 секунд, а последующие две — три заварки дают насыщенный настой за очень короткое время. Четвертая и последующие заварки нужно заваривать дольше. Чай пуэр может выдержать, в зависимости от возраста и качества, от 5 до 10 заварок.
  5. Употреблять принято маленькими порциями, чтобы оценить не только вкус, но и послевкусие.
  6. Чай пуэр дает оздоровительный эффект только тогда, когда его пьют без сахара и других сладостей. Немного сухофруктов или темного шоколада вполне возможно.

Китайский чай «Пуэр» является одной из национальных сокровищ у себя на родине, а в последнее время он стал чрезвычайно популярен и в нашей стране. Оно и понятно — это совершенно необычный продукт, обладающий целым рядом полезных свойств.
А чай «Виналайт-Пуэр» занимает почетное место, благодаря своему высокому качеству и современным технологиям производства.

чай пуэр

Состав Набора:

1. Чай «Пуэр» — большая лепешка целая 357 г.

2. Чай «Пуэр» — 12 маленьких порций в жестяной коробочке.

3. Чайный сервиз на 5 или 6 персон (чайник и 5 или 6 чашек)

А вы пробовали когда-нибудь чай ПУЭР? Обязательно попробуйте, чтобы оценить прелесть этого чая.

Подписывайтесь на мой сайт и вы узнаете еще очень много о том, как сохранить свое здоровье, молодость и красоту без лекарств.

Я надеюсь, что эта статья может пригодиться вашим знакомым и друзьям. Поделитесь, пожалуйста,  данной статьей в соц.сетях. С уважением Светлана Ильюх.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *